Beaujolais Nouveau 2022 au Cicchetti
Au Programme Jazz Manouche & dégustation du Beaujolais Nature by Sarnin Berrux On se retrouve à partir de 18h le jeudi 17 novembre 2022...
Venise est un peu à part dans le paysage gastronomique italien avec des spécialités qui découlent autant de sa situation maritime unique que des influences orientales ou d'Europe centrale qui ont façonné sa très riche histoire. Parmi ces traditions, je vous propose de découvrir les cicchetti, sorte de tapas à la vénitienne qui sont servis dans des lieux spécifiques à Venise, les bacari (bacaro au singulier), au croisement entre le bar à vin et la taverne.